くだもの

南米のチリが原産です。栽培が始まったのは14世紀のフランスやベルギーといわれていますが、当時は山から採ってきたエゾヘビイチゴを栽培していたといいます。日本でも栽培は盛んで、栃木、福岡、埼玉、奈良、静岡、愛知などが主産地となり

柿は古くから日本lこ自生しており、食用とされていた果物です。原産地は中国で、奈良時代に日本に渡来し、それが野生化したものとされています。現在栽培されている品種の数は千種以上にもなるといわれています。甘柿と渋柿lこ大別され、甘

かじるとプチンと弾けるような食感、甘酸っぱい味が魅力。原産地はアジア西部のトルコ周辺とされており、日本へは明治初期lこドイツ人によって伝えられたといわれています。西ドイツ、アメリ力、イタリアでの生産が盛んです。日本では山形、

熱草野地域では多くの品種のバナナが存在し、その数は約130にものぼり、中には果皮が紫色をしたものまであるといいます。主な生産国は、ブラジル、インドネシア、フィリピン、インドなどです。日本では主にフィリピンや台湾からの輸入品が

ジューシーでシャキシャキした歯応えと、ほどよい甘味が特徴のなし。世界には約20種類のなしが存在しているそうです。このうち栽培されているものは、日本なし、西洋なし、中国なしの3種類に分けられ、さらに果皮の色で『赤なし系」と『青

ベリーとは、やわらかくて小さい果実をつける植物の総称で、ブルーベリーは青紫色の果実をつけることからその名前がついたとされています。原産地は北アメリカで、現在20以上もの品種が存在しています。旬は7月下旬から9月とされ、食べご

果樹としは世界で最も多く栽培されている果物です。さまざまな品種が存在しており、その数1万を超えるとさえいわれています。世界の総生産量の約半分はヨーロッパが占めていますが、その大部分はぶどう酒に使われます。日本ではりんごやみか

原産地は中国。日本での栽培は江戸時代末期から始まり、そのころ既にさまざまな品種が各地で栽培されていたといいますが、当時のももは果実も小さく果汁も少なかったということです。果肉の色で「白肉種」 と「黄肉種」に、熟期によって「早

北アフリカが原産とされており、現在は世界の熱帯地域、温帯地域で広く栽培されています。

品種も多様です。露地メロンはアメリカや南ヨ一口ツパで、温室メロンは北ヨー口ッパやイギリスで多く栽培されています。日本では

一般的にみかんと呼ばれているのは、鹿児島県の長島が原産の「温州みかん」です。主に熊本、佐賀、長崎などの九州地方や、愛媛、和歌山、静岡などの暖地での栽倍が盛んです。日本で最も消費される果物でありましたが、今ではバナナに抜かれています。そ ...